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Pizzeria la Lievita pizza a domicilio e da asporto margherita

Margherita

La nascita della pizza margherita si colloca nell'arco del 1800 e l'attribuzione della sua invenzione è combattuta. La leggenda più conosciuta narra che il cuoco Raffaele Esposito della Pizzeria Brandi inventò questa pietanza per onorare la Regina d'Italia, Margherita di Savoia.  Altre fonti, invece, descrivono una...

Pizzeria la Lievita pizza a domicilio e da asporto marinara

Marinara

Come la sorella margherita la pizza marinara è un altro grande classico delle cucina napoletana. Nasce nel 1734 e deve il nome al fatto che gli ingredienti, facilmente conservabili, potevano essere portati dai marinai per preparare le pizze nel corso dei loro lunghi viaggi. Gli ingredienti...